受付の小松です。
もうすぐ7月です。暑い夏がやってきますね!
我が家では子どもがスポーツをしていることもあり、熱中症や夏バテ予防の為にこの時期になると「レモンのはちみつ漬け」を常備しています。
作り方は防カビ剤不使用のレモンを皮ごと薄い輪切りにして、はちみつに漬けて一晩置くだけです。
レモンのクエン酸は新陳代謝を活発にし、疲労回復効果があるそうです。 そしてはちみつに含まれているブドウ糖は体に素早く吸収され、エネルギーになります。
レモンとはちみつの組み合わせは疲労を回復し、エネルギーを作り出してくれるので夏バテ予防にはもってこいです。
そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトや紅茶に入れて食べるのもおすすめです。
皆様も暑くなる季節、お体に気を付けて過ごして下さい。